溧阳草鸡蛋,全面介绍土鸡蛋

来源|喜马拉雅APP封面新闻的精品课《鲜快报》

编辑|阿南

近日在江苏溧阳一座大型土墩墓中挖出了一罐春秋时期的鸡蛋，尽管2500多年过去了，但鸡蛋依旧完好无损。

据了解，土墩墓是江南地区特有墓葬，与向地下挖墓穴不同，葬墓时把死者放在平地或石床上，再堆成馒头状封土，以中心点为圆心，向外扩张，可葬一个大家族。南京博物院和溧阳市博物馆组成的联合考古队于2018年3月进驻溧阳上兴镇，经过一年时间考古，发掘了38座西周到春秋时期的墓葬。

发现鸡蛋的现场考古专家介绍称，该罐鸡蛋所在的墓被称为“子午墩”，是一座直径约40米的圆形大土墩，高度达7.4米。鸡蛋被存放在一个陶罐里，满满当当，罐子还有盖子盖着，具体数量尚未清点完成。尽管已经过至少2500年，罐内鸡蛋仅破了一个，其余均形态完好。

南京博物院考古研究所考古专家、“子午墩”考古现场负责人周恒明说，经过这么长时间仍较完整保存实属不易，考古队不敢轻易去动，将采用三维X光扫描来确定鸡蛋具体数量。

“鸡蛋里的蛋清和蛋黄已经基本被分解了，通过提取DNA等实验能确定这鸡蛋是腌制的还是新鲜的，同时也可以知道具体的‘蛋龄’。”南京博物院考古研究所所长林留根说，这是迄今发现的上万座江南土墩墓中第五次发现鸡蛋，此罐鸡蛋是保存最为完整的，他们将带回实验室开展进一步研究。

墓中为何出现鸡蛋据了解，这是江苏土墩墓里出土的第五罐鸡蛋。此前有四罐分别藏于南京博物院、镇江博物馆、句容博物馆和南京农业大学博物馆。为了防止被破坏，装鸡蛋的罐子还有盖子盖着。

为什么要把鸡蛋放入墓中？江苏省考古研究所所长林留根说，可以从两个方面解读，一是鸡蛋可以孵出小鸡，象征生生不息，子孙绵延；二是陪葬的东西可能跟宗教信仰或者生活习俗有关，比如墓主人生前爱吃鸡蛋，用这种方式表示死后也要同样享用鸡蛋。

关于主播和课程：

封面新闻，亿万年轻人的生活方式。封面新闻是面向全国的综合性互联网新闻产品，由四川日报报业集团与阿里巴巴集团联合投资、华西都市报实施运营的封面传媒出品。《鲜快报》封面新闻出品。封面新闻，新鲜出炉的新闻一打接一打，让新闻更鲜、更快、更带感！

关于喜马拉雅：

喜马拉雅，中国知名音频平台，4.8亿用户的共同选择。不用看，听喜马拉雅！