吉利丁片不凝固的补救，添加吉利丁片（加长冷却时间）

对于吉利丁片，许多人应该不陌生，它常用于高档点心的制作，起到凝固定型的作用。生活中，许多人在做蛋糕时，会用到吉利丁片，可因为某些原因，蛋糕会不凝固，那这该怎么办呢？接下来就随小编一起去看看吉利丁片不凝固的补救方法。

吉利丁片不凝固的原因

吉利丁片是做果冻、慕斯蛋糕等甜品时，用来起凝固作用的一种材料。如果在使用吉利丁片后，出现不凝固的现象，这一般是水分过多，或者是吉利丁片的含量较低、质量较差，还有可能是加热时间不够、冷却时间不足导致的。想要补救，先确定不凝固原因，然后针对补救。

吉利丁片不凝固的补救

1、水分过多时：如果是水分过多，或吉利丁片含量低，那大家可以再添加一些吉利丁片进去，再隔水加热，并慢慢搅拌溶液，有明显的粘稠度改善就可以了。

2、加热不够时：吉利丁片不凝固，如果是加热时间不够，那大家可将溶液放进锅中加热，此时加热需隔水加热（以免破坏吉利丁片的活性），加热的时间不宜过长，加热过程中药不断搅拌，等吉利丁片完全融化后即可。

3、冷却时间不足时：一般来说，含吉利丁片的甜点，需要冷却5-8个小时，这样它才能变成半凝固的状态，之后需要一定时间才能变成完全凝固。如果吉利丁片不凝固是冷却时间不足所致，大家只需将用吉利丁片制作的甜点再次冷却即可。

小结：关于吉利丁片不凝固的补救，看完全文，大家知道了吧，吉利丁片不凝固有三个原因，大家先要明确具体原因，然后根据上面说的针对补救，一般都是能补救回来的。对甜点感兴趣的朋友，还可以看看世界最好吃的十大甜点。

许多家长因为疼爱孩子，到孩子5岁大后都没有分床，有的甚至到了12岁还和爸妈水，而这显然对小孩成长有害。为了小孩的健康成才，家长有必要知道12岁还不分床睡危害，接下来就随小编一起去了解看看。

12岁还不分床睡危害

分床是培养孩子独立的开始，如果小孩到了12岁还没分床，这表示孩子在心理上已经过度依赖父母，这时候家长一定要注意了！因为12岁了还不分床，这会对孩子的性格、性心理的发展，以及未来人际交往会有很大的影响！

危害1、12岁还不分床，这会让孩子过度依赖父母，这会让他性格内向，以后当他离开父母时会缺乏安全感，这对孩子的发展是很不好的。

危害2、夫妻在睡觉时不可避免的会发生亲密行为，而12岁还不分床，尤其是男孩，可能会让他过早接触性知识，这是不利于身心健康。

危害3、分床是培养小孩独立的开始，如果12岁了还不分床睡，会让孩子缺乏独立生活的能力，他在和同学朋友的交往时会出现自卑、焦虑的情绪，这不利于孩子发展人际交往关系。

孩子分床睡的最佳年龄

12岁还不分床睡危害很明显，但分床过早也不行，因为孩子可能会怕黑、怕独处、怕各种他担心的事情发生，会伤害小孩幼小的心灵。至于孩子分床睡的最佳年龄，专家推荐是4-6岁，因为4-6岁是孩子的性蕾期，是性心理发展的特殊阶段，也是确立自身性别认同的基础。

小结：关于12岁还不分床睡危害，看完全文，大家知道了吧，其实从断奶、分床、上幼儿园，到未来异地求学，都是孩子成长的关键时刻，家长们应注意好每一步，这样才能让自家小孩更健康的发展，有一个更好的未来！有兴趣的朋友，可以看看为什么教育这么重要。