咖啡科技(机器人现磨、氮气锁鲜……长宁咖啡文化节洋溢“科技感”)

长宁咖啡文化节系列活动“不期而遇” 咖啡文化市集上周末在上生·新所举行，多家特色咖啡品牌为大家带来了一场咖啡文化盛宴。

作为长宁咖啡文化节的系列活动，市集汇聚了全球精品咖啡品牌、世界领先的稀有全功能机器人咖啡亭，给市民提供了一个走近咖啡和学习咖啡知识的机会。

市集里最吸引人眼球的便是由长宁科技企业氦豚科技研发的“机器人咖啡亭COFE+”，24小时永不打烊的咖啡亭自带机器臂，制作手法前卫，饮品口感也得到了消费者好评。

咖啡亭可以制作50多种口味的饮品，包括咖啡、拿铁、牛奶、巧克力、奶茶、抹茶等，每一种口味还提供个性化选择，加糖量甚至可精确到克。

市民周小姐平日便热衷手冲咖啡，第一次看到全自动的“机器人咖啡亭”十分惊喜，赶忙和朋友一起下单品尝。

一旁吉饮咖啡原创的咖啡产品也是科技感满满，该产品采取M.A.P.氮气锁鲜技术，使咖啡液在常温下的保存时间最长可达300天，让更多喜爱咖啡的人随时随地能喝到新鲜好咖啡。

园区商户星巴克臻选店为市民带来了沪上部分门店才有的限定产品——氮气冲泡咖啡。口感如陈酿啤酒，醇厚不失清爽，咖啡表面覆盖着质地细腻的泡沫。

市集上既有咖啡和科技的碰撞，也有咖啡和经典的融合。香季咖啡集团旗下的新零售品牌SHALL WE COFFEE，带来了全球优质咖啡豆。

中国精品咖啡领导品牌“麦隆咖啡”以三款精品咖啡豆呈现了云南本土和世界优秀咖啡的不同风味。

从1862年开始就是最大咖啡烘焙商的“小红帽咖啡”亲临现场，标志性的小红帽咖啡杯放大了几十倍，十分吸睛。市民可现场点单，品尝他家的经典咖啡。

永康路网红咖啡店“UNCLE NO NAME”也来到了市集，五款招牌咖啡配上上生·新所独特的空间环境，让人的心情更加惬意。

据悉，4月30日至5月5日，咖啡文化市集将再度来袭，这次场地更大、规模更大、品牌更多！一起期待吧~

记者、摄影：李嵩楠

编辑：李 博