以安全工程著名的西安科技大学，拥有国家级省级特色专业11个，其中，国家级特色专业是；

采矿工程

安全工程

测绘工程

地质工程

土木工程，

自动化

机械设计制造及其自动化

化工程与工艺。

省特色专业是；采矿工程，安全工程，测绘工程，地质工程，土木工程，自动化，机械设计制造及其自动化，化学工程与工艺，地理信息科学，资源勘察工程，通信工程。

西安科技大学还拥有博士学位授权一级学科七个，分别是；

矿业工程

土木工程，地质资源与地质工程，机械工程，安全科学与工程，测绘科学与技术，马克思主义理论。